{"id":965,"date":"2013-07-26T14:42:23","date_gmt":"2013-07-26T14:42:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=965"},"modified":"2013-07-26T14:43:51","modified_gmt":"2013-07-26T14:43:51","slug":"mittagspause-sushi-im-red-sun-in-ruttenscheid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=965","title":{"rendered":"Mittagspause: Sushi im Red Sun in R\u00fcttenscheid"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2235.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-968\" alt=\"IMG_2235\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2235.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Freitags bin ich ja im Home Office anzutreffen. Neben dem nicht zu \u00fcbertreffenden Vorteil, dass man auch mal den halben Tag in Jogginghose arbeiten kann, gibt es noch einen weiteren: Ich kann das Mittagsangebot der Essener Gastronomie testen, jedenfalls der, die einigerma\u00dfen vern\u00fcnftig zu Fu\u00df oder mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen ist.<\/p>\n<p>Heute war das <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/redsunessen\">Red Sun auf der R\u00fcttenscheider Stra\u00dfe<\/a> dran. Sushi bzw. generell asiatische K\u00fcche ist ja in Essen noch eher sp\u00e4rlich zu finden, umso gl\u00fccklicher bin ich um jeden Zuwachs. Gerade im Sommer mag ich asiatisches Essen aber sehr gerne, es ist oftmals leichter, mit viel Gem\u00fcse oder eben wie Sushi mit Reis und frischem Fisch. Die Chancen, sich danach \u00fcberfressen zu f\u00fchlen, sind zumindest tendenziell geringer.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2228.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-970\" alt=\"IMG_2228\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2228.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Also ins Red Sun. Als ich ankomme, ist das Restaurant leer, ob es an der Tageszeit, an der Hitze oder an der Sushiunlust der Essener liegt, kann ich nicht sagen. Alles ist sehr klassisch eingerichtet mit viel rot und dunkelbraun, an der Wand h\u00e4ngt Kunst unterschiedlicher Stilrichtungen. Ich suche mir den Platz direkt am Eingang, um ein bisschen die Flanierenden auf der R\u00fc beobachten zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2227.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-969\" alt=\"IMG_2227\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2227.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Mittagskarte ist \u00fcbersichtlich, k\u00f6nnte aber bei Nicht-Sushikennern, die ein oder andere Frage aufwerfen, denn auf Erkl\u00e4rungen der japanischen Begriffe wird verzichtet. Ich will sowieso Sushi, zusammen mit einem Mineralwasser. Ganz einfach, keine Extraw\u00fcnsche. Aber auch Gerichte vom Grill stehen auf der kleinen Karte, es ist also f\u00fcr jeden etwas dabei.<\/p>\n<p>Zum Mittagsmen\u00fc geh\u00f6rt eine Misosuppe als Vorspeise, die relativ schnell auf dem Tisch steht, wie ich das auch von anderen japanischen Restaurants kenne. Sie schmeckt wie Misosuppe schmecken sollte, es gibt nichts zu meckern, gerade die Einfachheit ist es ja, die es hier ausmacht.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2230.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-971\" alt=\"IMG_2230\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2230.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Als n\u00e4chstes folgt die Sushiplatte. Sechsmal Nigiri, sechsmal Maki, zweimal California Roll, davon sollte ich satt werden. Das Reis-Fisch-Verh\u00e4ltnis ist gut, der Fisch riecht gut oder vielmehr nach nichts, der Reis klebrig ohne pappig zu sein, lediglich die Sojaso\u00dfe ist mir einen Tick zu stark, das ist aber sicher Geschmackssache. Ich lasse mir ausreichend Zeit beim Essen, w\u00e4hrend drau\u00dfen Menschen vorbei spazieren.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2231.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-972\" alt=\"IMG_2231\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2231.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Zum Nachtisch gibt es einen kleinen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Mochi\">Mochi<\/a>, also einen Reiskuchen mit F\u00fcllung, innen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Matcha\">Matcha<\/a>, au\u00dfenrum Matcha, genau das richtige f\u00fcr Matchaliebhaber f\u00fcr mich. Ein bisschen m\u00fchselig zerteile ich die kleine japanische K\u00f6stlichkeit mit der Gabel, aber lecker ist es.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2234.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-973\" alt=\"IMG_2234\" src=\"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_2234.jpg\" width=\"640\" \/><\/a><\/p>\n<p>Insgesamt zahle ich f\u00fcr das Mittagsmen\u00fc 16 Euro ohne Getr\u00e4nke, daf\u00fcr gab&#8217;s aber eine ordentliche Menge gutes Sushi, am Preis ist also nichts auszusetzen. Beim n\u00e4chsten Mal m\u00f6chte ich aber dann doch mal abends vorbeischauen und die volle Auswahl Sushi und vielleicht auch ein bisschen Sake oder Asahi-Bier genie\u00dfen. Aber auch mittags l\u00e4sst es sich gut aushalten, zumal der Service freundlich und fix ist, so dass man auch mit ein bisschen Zeitdruck im R\u00fccken ein bisschen Japan genie\u00dfen kann.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.schoenerblog.de\/2013\/04\/11\/red-sun-die-sushi-sonne-geht-uber-ruttenscheid-auf\/\">Sandra war abends hier und schrieb dar\u00fcber.<\/a><\/p>\n<p>Red Sun Sushi &amp; Grill<br \/>\nR\u00fcttenscheider Stra\u00dfe 126<br \/>\n45131 Essen<br \/>\nTelefon: 0201 &#8211;\u00a087 55 26 34<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/redsunessen\">Red Sun auf Facebook<\/a><\/p>\n<p>\u00d6ffnungszeiten:\u00a0Mo. &#8211; Sa.: 12:00 &#8211; 15:00 Uhr und 18:00 &#8211; 23:00 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Freitags bin ich ja im Home Office anzutreffen. 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