{"id":788,"date":"2012-08-12T17:17:30","date_gmt":"2012-08-12T17:17:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=788"},"modified":"2012-08-12T17:19:05","modified_gmt":"2012-08-12T17:19:05","slug":"bochum-kulinarisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=788","title":{"rendered":"Bochum kulinarisch"},"content":{"rendered":"

\"Willkommen\"<\/p>\n

Eigentlich wollten wir hier ja gar nicht hin. Also nicht, dass wir die Bochumer Gourmetmeile<\/a> nicht gut f\u00e4nden, aber nach all dem Stress der letzten Wochen, waren wir so gl\u00fccklich dar\u00fcber, an diesem Wochenende so gar keine Pl\u00e4ne zu haben, dass wir an diesem grandiosen Zustand nichts \u00e4ndern wollten.<\/p>\n

Dann war das Wetter aber doch sch\u00f6n und dem Mann kribbelte es in den F\u00fc\u00dfen. \u201cLass doch mit dem Fahrrad nach Bochum fahren\u201d, schlug er vor, und brauchte tats\u00e4chlich nicht lange, um mich davon zu \u00fcberzeugen. Also auf die R\u00e4der geschwungen und ab durch Huttrop, Steele, Wattenscheid und was wei\u00df-ich-nicht-noch, bis wir in Bochum am Rathaus ankommen.<\/p>\n

\"Fiege\"<\/p>\n

Die Gourmetmeile ist in vollem Gange, es ist wundersch\u00f6nes Wetter und nach knapp 15 Kilometern Fahrerei hat man auch schon mal gut Durst und Hunger. Im Schnelldurchgang kreuze ich im Heftchen die interessantes St\u00e4nde an und f\u00fcr den ersten Gang entscheiden wir uns f\u00fcr das \u201cOshi-Zushi\u201d von Takeshi<\/a>. Das ist Schichtsushi, das in diesem Fall noch oben flambiert wird. Dazu eine Flasche Wasser und los kann’s gehen.<\/p>\n

\"Sushi\"<\/p>\n

\"Oshi-Zushi\"<\/p>\n

\"Soja\"<\/p>\n

Ich find’s eigentlich ganz lecker, aber mit St\u00e4bchen\u00a0schwer zu essen, der Mann findet’s ein bisschen entt\u00e4uschend. Zu wenig ist es auch, jedenfalls f\u00fcr zwei hungrige Menschen. Also laufe ich gleich zum Zelt von Herrn B.<\/a> und hole da das\u00a0Juvenil-Ferkel mit Schalotte, einer\u00a0Art Kartoffelpl\u00e4tzchen\u00a0und Blutwurst. F\u00fcr den Preis gibt’s eine meiner Meinung nach relativ kleine Portion, die aber daf\u00fcr lecker ist.<\/p>\n

\"Flaschen\"<\/p>\n

\"Spanferkel\"<\/p>\n

Als n\u00e4chstes auf zum Str\u00e4tlingshof<\/a>. Da gibt’s n\u00e4mlich Fleisch (FLEISCH!) aus dem 800\u00b0 Grill \u2013\u00a0was auch immer das bedeutet. Wir nehmen das Luxusgericht, n\u00e4mlich das Heritage Angus Brand Rib Eye aus Kanada. Das Salatbouquet ohne Dressing kann man getrost vernachl\u00e4ssigen, Fleisch, Baguette und Chili-Meersalz\u00a0sind daf\u00fcr\u00a0unglaublich lecker. Dazu ein leckeres Fiege-Pils und alles\u00a0ist super.<\/p>\n

\"Schirme\"<\/p>\n

\"Steak\"<\/p>\n

\"Fiege-Pils\"<\/p>\n

Weil wir uns heute mal nicht so den Bauch vollschlagen wollen, gehen wir gleich zum Dessert \u00fcber. Bei der Orangerie im Stadtpark<\/a> gibt’s\u00a0Apfelk\u00fcchlein mit Zwetschgeneis. Als der Mann die K\u00fcchlein bringt, erinnere ich mich wieder daran, warum Apfelspeisen bei mir so problematisch sind. Rosinen!<\/em> Wer ist auf die Idee gekommen, dass in \u00c4pfel und Rosinen zusammengeh\u00f6ren. Na gut, die Rosinen pule ich dann halt raus und schiebe sie dem Mann hin.\u00a0Vor allem in Kombination mit dem Zwetschgeneis sind die rosinenbefreiten Apfelk\u00fcchlein aber doch ziemlich lecker.<\/p>\n

\"Apfelk\u00fcchlein\"<\/p>\n

\"Tisch\"<\/p>\n

Da K\u00e4se bekanntlich den Magen schlie\u00dft gibt’s jetzt noch eine Portion vom hausgemachten getr\u00fcffelten Brie de Meaux vom Livingroom<\/a>. Und der ist jetzt aber mal richtig lecker und wird von uns ratzeputz vertilgt.<\/p>\n

\"K\u00e4se\"<\/p>\n

Es war ein kurzer Ausflug dieses Mal zur Bochumer Gourmetmeile. So langsam reicht’s dann eben auch. Jetzt freuen wir uns noch auf die letzte Gourmetmeile auf Zeche Zollverein Ende August\u00a0und dann geht’s erst mal in den Urlaub. Aber sch\u00f6n war’s in Bochum. Die Sonne schien, das Essen war\u00a0lecker, es war nicht \u00fcberf\u00fcllt, lediglich die Sonnenschirme und der Wind waren nicht so kompatibel.<\/p>\n

Kleiner Wermutstropfen: Dass in den Men\u00fcheftchen immer noch keine Preise angegeben sind, nervt schlicht und einfach, denn die sind nicht zuletzt auch immer ein Wegweiser, wenn man sich vielleicht schon zu Hause seinen kleinen Meilenfahrplan zusammenstellen will. Bitte \u00e4ndern, ansonsten darf alles bleiben, wie’s ist.<\/p>\n

\"Kr\u00e4uter\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eigentlich wollten wir hier ja gar nicht hin. Also nicht, dass wir die Bochumer Gourmetmeile nicht gut f\u00e4nden, aber nach all dem Stress der letzten Wochen, waren wir so gl\u00fccklich dar\u00fcber, an diesem Wochenende so gar keine Pl\u00e4ne zu haben, dass wir an diesem grandiosen Zustand nichts \u00e4ndern wollten. Dann war das Wetter aber doch … Bochum kulinarisch<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,9,7],"tags":[],"class_list":["post-788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmetmeilen","category-markte-und-feste","category-ruhrgebiet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=788"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/788\/revisions\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}