{"id":692,"date":"2012-07-11T07:41:11","date_gmt":"2012-07-11T07:41:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=692"},"modified":"2012-07-11T13:23:06","modified_gmt":"2012-07-11T13:23:06","slug":"neue-entdeckung-tatort-essen-auf-der-ru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=692","title":{"rendered":"Neue Entdeckung: Tatort Essen auf der R\u00fc"},"content":{"rendered":"

\"Schild\"<\/p>\n

Schon mehrere Male bin ich an dem im M\u00e4rz er\u00f6ffneten Tatort Essen<\/a> vorbeigelaufen, habe einen Blick auf die Tageskarte auf der gro\u00dfen Tafel geworfen und “Klingt sehr lecker” gedacht. Gestern war es dann soweit. Eher spontan schlug ich dem Mann vor, das mal auszuprobieren und gesagt, getan, zehn Minuten sp\u00e4ter sitze ich im Tatort Essen und warte auf die Ankunft des Mannes, w\u00e4hrend ich schon mal die Speisekarte studiere. <\/p>\n

\"Karte\"<\/p>\n

Klingt alles sehr lecker, Carpaccio vom Rind, Sashimi vom Lachs, Pfifferlingsconsomm\u00e9, Omnomnom-Feeling stellt sich ein. Was ich denn trinken m\u00f6chte, werde ich gefragt. Was es denn gebe, frage ich zur\u00fcck. Ich k\u00f6nnte die Weinkarte haben, oder was anderes. Was gibt es denn anderes, frage ich weiter. Es gibt Bionade, diverse Saftschorlen, Fritz-Kola und Limonade. Letztlich probiere ich mal eine Fritz-Kola, das wollte ich sowieso schon immer mal.<\/p>\n

\"Fritz\"<\/p>\n

Als der Mann kommt, m\u00fcssen wir uns erst mal die Speisekarte ein bisschen genauer erkl\u00e4ren lassen. Burrata<\/a>, so erfahren wir, ist ganz besonders leckerer Mozzarella mit einem noch etwas fl\u00fcssigen Kern. Und die knusprigen Ravioli “Meer” sind mit Fisch (Zander? Ich hab’s leider vergessen.<\/em>) und Garnelen gef\u00fcllt und man muss Ingwer daf\u00fcr m\u00f6gen. Aber erstmal bestellen wir Wei\u00dfwein und Wasser und dann treffen wir eine Entscheidung: Burrata mit Nektarinen, franz\u00f6sischem Schinken und karamellisierten Pinienkernen als Vorspeise zum Teilen, dann Himmel und Erde mit G\u00e4nsestopfleber f\u00fcr den Mann und die Ravioli “Meer” mit Honig-Chili-Creme f\u00fcr mich.<\/p>\n

\"Tatort<\/p>\n

Zun\u00e4chst gibt es lecker Brot mit einem Dip, sowie Wein und Wasser. Das Tatort Essen ist recht klein, hat aber eine kleine Au\u00dfenterrasse. Reservieren ist auf jeden Fall hilfreich, auch der Mann hatte noch schnell vorher angerufen, und einen Platz gesichert. Leider ist es auch recht laut, man muss sich beim Unterhalten ein bisschen anstrengen. Das war’s aber auch schon an Kritikpunkten, die Einrichtung ist nett, die Bilder an den W\u00e4nden etwas funky (eine bessere Beschreibung f\u00e4llt mir spontan nicht ein) und auf den Tischen stehen faszinierende Blumen.<\/p>\n

\"Dip\"<\/p>\n

\"Blume\"<\/p>\n

Dann kommt der Burrata, besagter Mozzarella auf ein bisschen gemischtem Salat, Schinken, Nektarinen, Pinienkernen und Granatapfelkernen. Die Euphorie kommt quasi augenblicklich. “Das ist ja das Leckerste, was ich seit langem gegessen habe”, sagt der Mann und da liegt er nicht falsch. Alles lecker, die Kombination super, gute Gr\u00f6\u00dfe, leckeres Dressing. So kann das weitergehen.<\/p>\n

\"Salat\"<\/p>\n

Und so geht’s auch weiter. In jeglicher Hinsicht. Der Service ist unglaublich nett und k\u00fcmmerig, neue Gesichter werden hier sofort erkannt und noch mal besonders bek\u00fcmmert, alles super, alles lecker, beteuern wir und meinen das auch so.<\/p>\n

Auch die beiden Vorspeisen-Hauptgerichte lassen keine W\u00fcnsche \u00fcbrig. Die Ravioli sind dem Mann etwas zu fischig, aber das liegt halt daran, dass da Fisch drin ist, da k\u00f6nnen die Ravioli nichts f\u00fcr, au\u00dferdem sind es meine, der Mann hat Himmel und Erde von der G\u00e4nsestopfleber und ist begeistert. Meine knusprigen Ravioli sind auch sehr lecker, sie liegen auf einem Salatbett mit Erdn\u00fcsschen und ger\u00f6steten Zwiebeln.<\/p>\n

\"Ravioli\"<\/p>\n

Und weil alles so lecker ist, bestellen wir nicht nur einen, sondern zwei Desserts. Die Tarte Tatin und das Dreierlei vom Rhabarber. Die Tarte Tatin besteht unseren Authentizit\u00e4tstest, kein Bl\u00e4tterteig, sondern p\u00e2te sucr\u00e9e, so wie das geh\u00f6rt, das best\u00e4tigt mir auch der franz\u00f6sische Koch, der gl\u00fccklicherweise auch Englisch spricht, weil mir direkt mal das franz\u00f6sische Wort f\u00fcr “oft” nicht einf\u00e4llt und ich etwas verzweifelt rumstottere. Dazu gibt’s Erdbeersorbet und Joghurteis. Das Dreierlei vom Rhabarber besteht aus marinierten Rhabarberst\u00fcckchen, Rhabarbert\u00f6rtchen und sehr leckerem Rhabarbereis. (Im direkten Vergleich gewinnt die Tarte Tatin, aber das tut sie bei uns eigentlich immer.)<\/p>\n

\"Besteck\"<\/p>\n

\"Dessert\"<\/p>\n

Wie erwartet ist auch der Espresso 1A. Da bin ich ja empfindlich, ich mag Espresso nur, wenn er dieses s\u00e4mige, fast s\u00e4uerliche hat, aber der hier ist sehr gut. Hatte ich nach dem Essen eigentlich auch nicht anders erwartet, aber es ist trotzdem sch\u00f6n, die positiven Erwartungen best\u00e4tigt zu bekommen.<\/p>\n

\"Bild\"<\/p>\n

\"Theke\"<\/p>\n

Das Tatort Essen ist die sch\u00f6nste Neuentdeckung der letzten Monate. Alles war lecker, der Service unglaublich nett, hat viel erz\u00e4hlt und nachgefragt. So w\u00fcnscht man sich das. Die Karte wechselt regelm\u00e4\u00dfig, manche Sachen sind immer drauf, andere wechseln je nach Angebot und (vermute ich jedenfalls) Kreativit\u00e4tsfieber der K\u00fcche. Die T\u00fcr zur K\u00fcche steht \u00fcbrigens offen, man kann gerne reinschauen, auch von drau\u00dfen.<\/p>\n

Zusammengefasst ein echter Gewinn f\u00fcr die R\u00fc und sehr zu empfehlen. Wir danken noch mal f\u00fcr den netten und leckeren Abend und kommen bestimmt bald wieder.<\/p>\n

Tatort Essen
R\u00fcttenscheider Stra\u00dfe 182
45131 Essen
Telefon: 0201\/32 03 99 80<\/em><\/p>\n

http:\/\/tatort-gastronomie.de\/<\/a><\/p>\n

Dienstag bis Samstag: 12:00 – 14:30 Uhr, 18:00 – 22:30 Uhr<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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