{"id":571,"date":"2012-05-31T09:31:18","date_gmt":"2012-05-31T09:31:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=571"},"modified":"2012-05-31T09:31:20","modified_gmt":"2012-05-31T09:31:20","slug":"spargelfestival-auf-hof-umberg-in-bottrop-kirchhellen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=571","title":{"rendered":"Spargelfestival auf Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen"},"content":{"rendered":"

\"Bottrop\"<\/p>\n

Bottrop, wie man es sich vorstellt. Oder auch nicht. Letzten Samstag trieb es uns rauf aufs Land, genauer gesagt zum Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen. Ich wurde schon davor gewarnt, dass es mit dem Parken schwierig werden k\u00f6nnte, aber wir haben uns trotzdem ins Auto statt aufs Rad geschwungen und dann doch sch\u00f6n neben dem Feld ein Pl\u00e4tzchen gefunden.<\/p>\n

\"Fahrr\u00e4der\"<\/p>\n

Andere Leute hatten sich diesen Rat doch zu Herzen genommen, vielleicht lag es aber auch am sch\u00f6nen Wetter, das zu einer kleinen Radtour einlud und dazu noch die Aussicht auf leckeres Essen beim Spargelfestival<\/a> auf dem Hof Umberg. Vier Restaurants aus Essen (Gasthaus Zum Brenner<\/a>, Trattoria Tr\u00fcffel da Diego<\/a>, Kiepenkerl zu Essen<\/a> und das Landhaus im Grugapark<\/a>) und die Bio-Metzgerei Scharun<\/a> aus Bottrop luden zu Spargel-, Erdbeer- und anderen K\u00f6stlichkeiten ein, ganz nach dem bekannten Gourmetmeilenprinzip.<\/p>\n

Leider war der Platz auf dem Hof doch naturgegeben begrenzt, das Wetter fast zu sch\u00f6n und die Laune auf Spargel wohl sehr gro\u00df, weswegen es sich doch auf dem Hofgel\u00e4nde etwas knubbelte und der Andrang an den St\u00e4nden recht gro\u00df war, womit die unterschiedlichen Restaurants mal mehr und mal weniger gut umgehen konnten.<\/p>\n

Wir haben leider nicht an allen St\u00e4nden probiert und auf den Nachtisch verzichtet, da es doch sehr voll und dementsprechend etwas anstrengend war. Positiv aufgefallen ist, dass es auch ganze Flaschen Wasser gab, die man sch\u00f6n mit rumschleppen konnte. Au\u00dferdem erfreute das Angebot an fr\u00fchlingshaften Prosecco-Variationen (z.B. mit Holunder oder Erdbeeren). Das kulinarische Highlight war die gelackte Ente mit Orangenspargel vom Kiepenkerl zu Essen. Der klassische Spargel vom Landhaus im Grugapark war leider nicht perfekt gesch\u00e4lt, was die Freude ein bisschen (aber nicht schlimm) milderte. Alles in allem aber gab es keine Klagen.<\/p>\n

Und ohne langes Reden hier noch ein paar Eindr\u00fccke, vom Essen, vom Hof und vom Landleben in Bottrop-Kirchhellen.<\/p>\n

\"Spargelcreme\"<\/p>\n

Spargelcremesuppe vom Gasthaus zum Brenner.<\/em><\/p>\n

\"Perlhuhn\"<\/p>\n

Perlhuhnbrust auf Spagelrisotto vom Gasthaus zum Brenner.<\/em><\/p>\n

\"Limonade\"<\/p>\n

\"Spargel\"<\/p>\n

Spargel klassisch vom Landhaus im Grugapark. Gelernt: Man kann nach 12 Jahren Beziehung fast jeden Teller teilen, aber beim Kampf um die Spargelk\u00f6pfe h\u00f6rt der Spa\u00df auf. Beim n\u00e4chsten Mal kriegt jeder seinen eigenen Teller.<\/em><\/p>\n

\"Holundersekt\"<\/p>\n

Prosecco mit Holundersirup und Limetten vom Landhaus im Grugapark.<\/em><\/p>\n

\"D\u00e4cher\"<\/p>\n

\"Voll\"<\/p>\n

\"Windrad\"<\/p>\n

\"Kiepenkerl\"<\/p>\n

\"Gelackte<\/p>\n

Highlight: 1\/4 gelackte Ente mit Orangenspargel vom Kiepenkerl zu Essen.<\/em><\/p>\n

\"Kasse\"<\/p>\n

\"Konfit\u00fcre\"<\/p>\n

\"Spargel<\/p>\n

Hof Umberg
Overhagener Feld 10
46244 Bottrop-Kirchhellen<\/em><\/p>\n

http:\/\/hof-umberg.de\/<\/a><\/p>\n

Weitere kulinarische Veranstaltungen organisiert von Essen genie\u00dfen gibt es hier<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bottrop, wie man es sich vorstellt. Oder auch nicht. Letzten Samstag trieb es uns rauf aufs Land, genauer gesagt zum Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen. Ich wurde schon davor gewarnt, dass es mit dem Parken schwierig werden k\u00f6nnte, aber wir haben uns trotzdem ins Auto statt aufs Rad geschwungen und dann doch sch\u00f6n neben dem Feld … Spargelfestival auf Hof Umberg in Bottrop-Kirchhellen<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,9,7],"tags":[],"class_list":["post-571","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bilder-hubsch","category-markte-und-feste","category-ruhrgebiet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=571"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":573,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/571\/revisions\/573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=571"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=571"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=571"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}