{"id":123,"date":"2011-11-18T11:23:49","date_gmt":"2011-11-18T11:23:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=123"},"modified":"2011-11-18T12:03:04","modified_gmt":"2011-11-18T12:03:04","slug":"coy-dans-tapioca-house-in-frankfurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=123","title":{"rendered":"Coy & Dan’s Tapioca House in Frankfurt"},"content":{"rendered":"

\"Coy<\/a><\/p>\n

Nach dem erfolgreichen Besuch bei der Chili Queen<\/a>, stand auch noch ein Test des neuen Coy & Dan’s an. Das hatte ich zuf\u00e4llig beim Vorbeilaufen entdeckt und es gibt ja bekanntlich sehr wenig Gr\u00fcnde, um eine neue Bubble-Tea-Bar nicht auszuprobieren.\u00a0Mir f\u00e4llt spontan eigentlich keiner ein.<\/p>\n

Die genaue Geschichte von Coy & Dan kann man auf ihrer Webseite<\/a> nachlesen. Die Kurzfassung lautet in etwas so: Zwei weitgereiste Tapioka-Freunde treffen sich letztlich in Vallendar und beschlie\u00dfen, das Abenteuer „Eigene Bubble Tea Bar“ gemeinsam anzugehen. Wer’s genauer wissen will, der lese bitte, was die beiden selber dazu sagen.<\/p>\n

Das Coy & Dan’s hatte an diesem Abend wohl gerade mal gerade zwei Wochen auf – w\u00e4re mir sicherlich auch sonst fr\u00fcher schon aufgefallen. Also, direkt mal rein und gucken, was es so gibt.<\/p>\n

Im Gegensatz zu anderen Bubble Tea Bars ist das Coy & Dan’s recht reduziert in der Auswahl und dabei auch ein wenig ungew\u00f6hnlich. 5 x 5 Getr\u00e4nke stehen zur Auswahl, also je f\u00fcnf in einer von f\u00fcnf Kategorien: Tapioca Chai, Tapioca Tea, Tapiocaf\u00e9 & Cocoa, Tapiocalicious und Tapioca Fruits. Hinter Tapiocalicious klingen die etwas ungew\u00f6hnlichen Eigenkreationen wie Oreo Banana und Cookie Strawberry. Die anderen Kategorien sind eigentlich selbsterkl\u00e4rend.<\/p>\n

\"Tea<\/a><\/p>\n

Als Perlen gibt es – so wie ich das verstanden habe – nur Tapioka-Perlen. Was mir pers\u00f6nlich sehr recht ist, weil ich mit den Fruchtpopdingern eh nicht so viel anfangen kann und deswegen nach zwei Testversuchen wohl langfristig ein Tapioka-Purist bleiben werde. Ansonsten kann man zwischen hei\u00df und kalt w\u00e4hlen. Und das war’s.<\/p>\n

Ach so, eine kleine Keks- und S\u00fc\u00dfigkeitenauswahl gibt es noch, wenn man ganz dringend noch ein bisschen was braucht. Aber ich hatte ja schon den mitgenommenen Keks von der Chili Queen und w\u00e4hlte nach eingehendem Studium des Angebots und etwas \u00dcberlegung den Chai Matcha in kalt.<\/p>\n

\"Chai<\/a><\/p>\n

Der gr\u00f6\u00dfte Unterschied ist, dass der kalte Chai Matcha im Gegensatz zu allem anderen, was ich bisher an Bubble Teas ausprobiert habe, eher eine Frapp\u00e9- oder Smoothie-Konsistenz hatte. Soll hei\u00dfen, es war nicht mit Eisw\u00fcrfel „geshaked“ und dann durch ein Sieb gegossen, sondern inklusive Eis durch den Mixer gejagt.\u00a0Die Kugeln waren teilweise leider ein bisschen hart, daf\u00fcr aber in Zucker eingelegt, was ich lieber mag (und auch selber so mache, wenn ich homemade Bubble Tea mache).<\/p>\n

Ob ich die Smoothie- oder die „Cocktail“-Variante bei Bubble Teas bevorzuge oder vielleicht beide ihren eigenen Charme haben, dar\u00fcber bin ich mir noch nicht so sicher. Muss ich wohl noch mal probieren. Auf den ersten Eindruck war es ein bisschen ungewohnt und das Heraussaugen der Tapioka-Perlen wurde durch die dickfl\u00fcssigere Konsistenz leicht erschwert.<\/p>\n

Bleibt man da jetzt Purist und zieht die klassischen Bubble Teas vor oder sind wir (sprich: bin ich<\/em>) schon so weit, ein bisschen rum zu variieren? Mal gucken, w\u00fcrde ich sagen. Denn geschmacklich war’s gut, die Variationen sind interessant, die etwas kleinere Auswahl sagt mir als entscheidungsunfreudigem Menschen zu und die s\u00fc\u00dfen Tapioka-Perlen sind in jedem Fall ein Plus.<\/p>\n

\"Coy<\/a>\"Kunst<\/a><\/p>\n

H\u00fcbsch ist es auf jeden Fall. Farblich sch\u00f6n in Gr\u00fcn- und Braunt\u00f6nen gehalten, \u00a0mit hohen Tischen und ein paar Sesselchen. Der Service nett, wenn auch fast ein bisschen zu sch\u00fcchtern. Vielleicht ist das noch die Aufregung kurz nach der Er\u00f6ffnung. Man m\u00f6chte „Keine Panik, Kunden bei\u00dfen nicht. Und ich find das auch ganz toll, dass es hier eine neue Bubble Tea Bar gibt.<\/em>“ sagen.<\/p>\n

Das Coy & Dan’s liegt auf der Berger Stra\u00dfe. Auf der Webseite wird schon das Thema Franchising angegangen. Wer also Interesse hat, kann sich ja einfach mal informieren.<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche dem Coy & Dan’s allen erdenklichen Erfolg mit dem etwas anderen Bubble-Tea-Konzept und schau auf jeden Fall vorbei, wenn ich mich das n\u00e4chste Mal auf der Berger Stra\u00dfe rumtreibe.<\/p>\n

Coy & Dan’s Tapioca House<\/em>
\nBerger Stra\u00dfe 83<\/em>
\n60316 Frankfurt am Main<\/em><\/p>\n

http:\/\/www.coyanddans.com\/<\/a><\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten: Mo – Sa: 11:00 – 21:00, So: 12:00 – 21:00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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