{"id":1143,"date":"2014-06-26T19:05:01","date_gmt":"2014-06-26T19:05:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=1143"},"modified":"2022-04-16T16:30:39","modified_gmt":"2022-04-16T14:30:39","slug":"gourmetmeile-ganz-gros-essen-verwohnt-in-der-essener-city","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=1143","title":{"rendered":"Gourmetmeile ganz gro\u00df: „Essen verw\u00f6hnt“ in der Essener City"},"content":{"rendered":"

Es ist wieder soweit: Die gr\u00f6\u00dfte, l\u00e4ngste und \u00fcberforderndste Gourmetmeile der Saison ist er\u00f6ffnet. „Essen verw\u00f6hnt“ in der Essener Innenstadt hatte gestern den ersten Tag und l\u00e4uft noch bis einschlie\u00dflich Sonntag. Um hier auch mal ein bisschen Service zu liefern und nicht immer nur zu berichten, wenn alles schon vorbei ist, haben wir uns gestern also zu viert auf die St\u00e4nde gest\u00fcrzt und uns einmal die Kettwiger Stra\u00dfe rauf-\u00a0und runtergefuttert. Wie immer waren ein paar Gourmetmeilenklassiker dabei, vor allem aber haben wir einfach probiert, was gut aussah.<\/p>\n

Am besten zeigt man aber einfach anhand von ein paar Bildern, was man gerade in Essen verpasst, wenn man nicht hingeht.<\/p>\n

Mehr Informationen und das komplette Angebot als PDF<\/a> gibt es wie immer auf der Seite von Essen genie\u00dfen<\/a>.<\/p>\n

\"Jakobsmuscheln\"<\/a><\/p>\n

Jakobsmuscheln\u00a0mit Safransauce, Kaveri-Pfeffer, Blumenkohlp\u00fcree und Speckspuren von Gummersbach<\/a>. Jakobsmuscheln gehen ja eigentlich immer, der Rest war okay, aber nicht \u00fcberw\u00e4ltigend.<\/p>\n

\"Linsentarte\"<\/a><\/p>\n

Tarte von schwarzen Beluga-Rauchlinsen mit Queso de cabra und Feigensenf vom Bonner Hof<\/a>. Schon wieder ein Volltreffer, wie schon auf dem Kettwiger Seerosenfest<\/a>. Der Bonner Hof steht somit auf der Liste zu besuchender Restaurants ganz weit oben.<\/p>\n

\"Scampi\"<\/a><\/p>\n

Scampi auf Pumpernickel mit Rhabarber und Thymian von Schnitzlers<\/a>. Interessante Kombi, vor allem aber sehr leckere, gut gebratene Scampi.<\/p>\n

\"Spare<\/a><\/p>\n

BBQ-glasierte Spare Ribs vom Kalb mit Farmersalat, Schmorkartoffeln und Sour Cream vom Gasthaus Zum Brenner<\/a>. Das Fleisch war gut, der Salat war mir zu deutsch. Das liegt aber auch daran, dass ich Cole Slaw sehr liebe und da bei der Umsetzung immer so empfindlich bin.<\/p>\n

\"Thunfisch\"<\/a><\/p>\n

Angebratener roter Thunfisch mit verschiedenen asiatischen Aromen von Hannappel<\/a>. Hannappel, my love. Wie zu erwarten: Sehr gut. Hannappel ist ja immer ein bisschen molekularisch, das muss man m\u00f6gen, aber der Fisch kann was, da gibt’s nichts zu beklagen.<\/p>\n

\"Gnocchi\"<\/a><\/p>\n

Der Gourmetmeilenklassiker: Gef\u00fcllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Tr\u00fcffelcreme vom La Grappa<\/a>. Immer wieder lecker. Simpel, aber so lecker.<\/p>\n

\"Roastbeef\"<\/a><\/p>\n

Roastbeef vom M\u00fcnsterl\u00e4nder Weideochsen unter Wild-Kr\u00e4uter-Kruste, getr\u00fcffeltes Kartoffelgratin und Balsamico-Jus vom GOP Variet\u00e9<\/a>.<\/p>\n

\"Erdbeerzeug\"<\/a><\/p>\n

Variationen von unseren Erdbeeren bestehend aus Sorbet, Mousse im Schokogitter und Erdbeer-K\u00fcchlein vom Restaurant Mumm<\/a>. Joa. War alles lecker, aber auch keine kulinarische Offenbarung. Aber: Wenn das tats\u00e4chlich Erdbeeren sind, die vom Restaurant selbst angebaut werden, Respekt! Die waren n\u00e4mlich sehr lecker.<\/p>\n

\"Blaubeerpfannkuchen\"<\/a><\/p>\n

Blaubeerpfannkuchen vom Caf\u00e9 K\u00f6tter<\/a>. THE ALMIGHTY BLAUBEERPFANNKUCHEN STRIKES AGAIN! Schon in Kettwig<\/a> wurden wir ja vom Blaubeerpfannkuchenstand abgelenkt, obwohl wir schon nach Hause gehen wollten. Nun also wieder, nur dass wir den Stand diesmal etwas gezielter angesteuert haben.<\/p>\n

\"Nougatmousse\"<\/a><\/p>\n

Mousse vom hellen Nuss-Nougat mit Schokoladensalz und Erdbeeren von Schnitzlers<\/a>. Keine Gourmetmeile ohne meine Nougatmousse, das Dessert, in das ich mich beinahe w\u00f6rtlich hineinlegen k\u00f6nnte. Ich \u00fcberlege noch, ob ich Jeannette Schnitzler das Rezept abschwatzen kann oder ob es besser ist, wenn ich mich auf die f\u00fcnf Tage im Jahr beschr\u00e4nke, wenn ich dieses Dessert einfach auf der Goutmetmeile genie\u00dfen kann.<\/p>\n

Wer jetzt keinen Appetit hat, der hat entweder schon gegessen oder ich wei\u00df auch nicht. Bis Sonntag bekommt man das alles und noch viel mehr in Essen und wenn der Zufall es so will kann man sogar mir \u00fcber den Weg laufen, wer wei\u00df?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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