{"id":114,"date":"2011-11-14T21:36:40","date_gmt":"2011-11-14T21:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=114"},"modified":"2011-11-14T21:46:36","modified_gmt":"2011-11-14T21:46:36","slug":"chili-queen-in-frankfurt-am-main","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=114","title":{"rendered":"Chili Queen in Frankfurt am Main"},"content":{"rendered":"

\"Chili<\/a><\/p>\n

Wer mich kennt, wei\u00df, dass ich a) Chili<\/a>\u00a0liebe und vielleicht auch, das ich b) ein Faible f\u00fcr kleine Bistros oder Caf\u00e9s habe, die sich auf etwas Bestimmtes spezialisiert haben. Je kleiner die Karte, desto besser. In Frankfurt gibt’s das beides zusammen, und dann auch noch in der sch\u00f6nen Berger Stra\u00dfe, die ich ja sowieso schon ins Herz geschlossen habe wegen der ganzen vielen kleinen Gesch\u00e4fte, Restaurants und Bistros.<\/p>\n

Und weil ich letzte Woche eh dahin musste, hab ich mir noch ein bisschen Zeit genommen und hab das Chili Queen ausprobiert.<\/p>\n

Was man da essen kann? Na ja, Chili eben. Genau genommen nennt sich das Chili Queen ja auch „fabulous chili & coffee bar<\/em><\/strong>“ und das trifft’s auch ganz gut. Ich hab ganz experimentierunfreudig ein traditionelles Chili con Carne genommen. Zur Auswahl h\u00e4tten sonst auch noch White Chicken Chili, K\u00fcrbis Chili und vegetarisches Chili neben. Sogar vegan gibt’s, hab ich gerade noch auf der Webseite festgestellt.<\/p>\n

Dazu kann man sich Nachos, Schmand, Cheddar-K\u00e4se, Reis, Extra-Jalapenos und Salat bestellen, je nachdem, wonach einem der Sinn steht und wieviel Hunger man hat.<\/p>\n

\"Chili\"<\/a><\/p>\n

Ich hatte so gehtsoviel<\/em> Hunger, hab mich also f\u00fcr eine kleine Portion Chili f\u00fcr knappe 5 Euro mit noch etwas Schmand und einer halben Portion Nachos entschieden. Dazu gibt’s mittlerweile teilweise schon altbekannte Trendgetr\u00e4nke wie Fritz-Kola und Limo, Orangina, und Club-Mate. Da hab ich mal ganz gl\u00fccklich zur Rhabarberschorle gegriffen, sch\u00f6n erfrischend und fruchtig. Dazu wurde man noch beraten, mit welchen Gew\u00fcrzen man noch ein bisschen nachw\u00fcrzen kann. Mir wurde nach einem kurzen Beratungsgespr\u00e4ch \u00a0noch etwas Cayenne und gr\u00fcnes Chipotlepulver auf das Tablett gestellt. Das Chipotle-Gew\u00fcrz war tats\u00e4chlich leicht rauchig, Cayenne daf\u00fcr ne Ecke sch\u00e4rfer.<\/p>\n

Man kann nicht meckern beim Chili. Zwar war es nicht spektakul\u00f6s (darauf warte ich ehrlich gesagt noch: darauf, dass ich einmal ein tolles unglaublich spektakul\u00f6ses Chili serviert bekomme – wahrscheinlich muss ich daf\u00fcr dann doch mal in den S\u00fcdwesten der USA reisen), aber das ist auch schon die sch\u00e4rfste (haha, see what I did there<\/em>) Kritik, die man so \u00fcben kann. \u00a0Denn ansonsten war’s echt lecker. Das ist vielleicht das Problem beim Chili, dass – wenn’s ordentlich gemacht wird – man jetzt auch nicht mehr genau wei\u00df, was man noch gro\u00dfartig innovativ Neues dazu sagen soll.<\/p>\n

Nachw\u00fcrzen empfiehlt sich insofern, dass das Chili zwar eine Grundsch\u00e4rfe \u00a0hat, diese aber wohl bewusst nicht zu scharf ist, damit alle Geschm\u00e4cker bedient werden k\u00f6nnen. Daf\u00fcr kann man dann ja nach Geschmack und in unterschiedlichen Sch\u00e4rfegraden nachw\u00fcrzen. Die Nachos waren im \u00dcbrigens auch sehr lecker, sch\u00f6n kross und gew\u00fcrzt.<\/p>\n

\"Gew\u00fcrze\"<\/a><\/p>\n

In dem kleinen Essbereich kann man sich dann an die langen Theken an beiden Seiten setzen oder mit Blick aus dem Fenster zur Berger Stra\u00dfe her an einem kleinen Tisch. Und wer etwas Lesestoff braucht, kann statt zu Zeitschriften auch zu einer Auswahl an Asterix-Comics greifen – was ich ja unglaublich sympathisch finde.<\/p>\n

Au\u00dferdem kann man noch unglaublich viele Saucen oder Gew\u00fcrze kaufen. Chilisauce, Barbecuesauce, Chili in F\u00e4den, diverse Gew\u00fcrze. Alles steht sehr verlockend direkt neben der Theke.<\/p>\n

\"So\u00dfenverkauf\"<\/a><\/p>\n

Au\u00dferdem gibt es noch diverse Hei\u00dfgetr\u00e4nke, Kekse in gro\u00dfen Keksdosen, Schokolade und allerlei kleiner Naschkram, der die Auswahl wirklich nicht einfach macht, und etwas Zur\u00fcckhaltung bei der „Jetzt nehm ich noch was zum Mitnehmen…“-Bestellung erfordert. Ich hab dann nur einen Keks genommen.<\/p>\n

\"Nachtisch\"<\/a><\/p>\n

Also, das Chili Queen hat mich sicher nicht zum letzten Mal gesehen. Sehr netter Service, der einen geduldig ertr\u00e4gt und ber\u00e4t, wenn man sich vorne gar nicht richtig entscheiden kann. Denn trotz der kleinen Auswahl gibt’s ja etliche Kombinationen, die man so ausprobieren k\u00f6nnte.<\/p>\n

F\u00fcr den kleinen Hunger zwischendurch ganz richtig, unkompliziert, sch\u00f6n, lecker, sympathisch. Und mit Asterix-Heften. Ich sag’s ja nur noch mal.<\/p>\n

Chili Queen<\/em><\/strong>
\nBerger Stra\u00dfe 77<\/em>
\n60316 Frankfurt am Main
\n<\/em>Telefon: 069 \/ 90 43 06 01\u00a0<\/em><\/p>\n

http:\/\/www.chili-queen.de\/
\n<\/a>\u00d6ffnungszeiten: Mo – Sa 11 – 21 Uhr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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