{"id":1118,"date":"2014-06-15T20:28:01","date_gmt":"2014-06-15T20:28:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=1118"},"modified":"2022-04-16T16:30:39","modified_gmt":"2022-04-16T14:30:39","slug":"seerosenfest-in-essen-kettwig-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/?p=1118","title":{"rendered":"Seerosenfest in Essen-Kettwig 2014"},"content":{"rendered":"

\"Kettwig-Idylle\"<\/a><\/p>\n

Zur Abwechslung mal wieder ein Gourmetmeilenbericht. Die Gourmetmeilensaison hat ja gerade begonnen, Pfingsten waren wir in Bottrop zum Spargel-Gourmet-Festival und diese Woche war dann Essen-Kettwig mit dem Seerosenfest dran. Strahlender Sonnenschein, die h\u00fcbsche Kulisse von Stausee auf der einen und Kettwiger Altstadt auf der anderen Seite, da kann man auch geduldig \u00fcber die halbfertige Neubausiedlung auf der anderen Seite der Br\u00fccke hinwegsehen. Immerhin stehen jetzt schon H\u00e4user, letztes Jahr a\u00dfen wir zwischendurch auch mal vor einem Bauschutthaufen.<\/p>\n

\"Traktor\"<\/a><\/p>\n

Ein Traktor. Warum auch nicht?<\/em><\/p>\n

Zun\u00e4chst halten wir uns also auf der Altstadtseite auf, klappern das Parkhaus H\u00fcgel<\/a> und den Sengelmannshof<\/a> ab, bevor wir f\u00fcr das Schloss Hugenpoet<\/a> auf die andere Seite umziehen und zum Nachtisch dann wieder zur\u00fcckwandern. Als Highlight entpuppt sich die Lackierte Vorderhaxe vom Rioja Spanferkel auf Kartoffel-Lavendel-Stampf vom Bonner Hof<\/a>.<\/p>\n

\"Bonner<\/a><\/p>\n

Als wir eigentlich schon vollgefuttert sind und zum Auto zur\u00fcckwollen, laufen wir aus Versehen noch am Stand vom Caf\u00e9 K\u00f6tter<\/a> vorbei, wo jemand im Minutentakt Blaubeerpfannkuchen backt. Hmmmmm, Blaubeerpfannkuchen, sagt der Herr Gemahl und die mexikanische Kollegin guckt auch schon sehr interessiert. Also noch ein Blaubeerpfannkuchen. Macht nichts, wir haben ja erst drei Desserts gehabt. Da passt auch noch ein Pfannkuchen.<\/p>\n

\"Zelt\"<\/a><\/p>\n

Danach ist dann aber wirklich Schluss, zur\u00fcck \u00fcber die Br\u00fccke zum Auto, das in irgendeiner Seitenstra\u00dfe parkt. Eventuell sollte man lieber mit der Bahn zum n\u00e4chsten Seerosenfest 2015 fahren. Vorausgesetzt, eine Woche vorher war da nicht schon wieder Sturm.<\/p>\n

\"Ravioli\"<\/a><\/p>\n

Hausgemachte Kalbschwanzravioli mit Parmesanschaum und Rotweinbutter vom Parkhaus H\u00fcgel zum Einstieg.<\/em><\/p>\n

\"Blumenzeug\"<\/a><\/p>\n

\"Jacobsmuschel\"<\/a><\/p>\n

Ger\u00e4ucherte Jacobsmuschel mit Glasnudel-Wasabi-Gurkensalat und ger\u00f6steten Cashewkernen vom Sengelmannshof.<\/em><\/p>\n

\"Kontrabass\"<\/a><\/p>\n

Kurz dar\u00fcber nachgedacht, einen Kontrabass zu klauen, dann aber doch gemerkt, dass das ja sehr gemein w\u00e4re.<\/em><\/p>\n

\"Wein<\/a><\/p>\n

Vorne ein leckerer Wein vom Weingut Bickel-Stumpf, hinten ein ebenso leckeres Kokos-Limettens\u00fcppchen mit gebratener Jakobsmuschel von Schloss Hugenpoet.<\/em><\/p>\n

\"Nudeln\"<\/a><\/p>\n

Pennette mit Soja-Zitronenjoghurt, Saubohnen, Tomate und ger\u00f6steten Zedernkernen. In der Theorie klang es total gut, in der Praxis war es eher so „joah, okay, kann man machen“. (Ebenfalls Schloss Hugenpoet.)<\/em><\/p>\n

\"Wetter\"<\/a><\/p>\n

Neben lecker Essen und Trinken gab es auch lecker Wetter in Kettwig.<\/em><\/p>\n

\"Ente\"<\/a><\/p>\n

Entenbrust mit Speckspitzkohl, Aprikosensemmelkn\u00f6del und s\u00fc\u00df-saurer Karotte vom Schloss Hugenpoet. Die Karotte konnten wir nicht identifizieren, dachten zwischenzeitlich, es w\u00e4re Ingwer. Ich habe das jetzt aus dem Programmheftchen abgeschrieben und auf einmal macht alles Sinn.<\/em><\/p>\n

\"Spanferkel\"<\/a><\/p>\n

Gro\u00dfartig. Das Highlight (einstimmig) des Tages: Lackierte Vorderhaxe vom Rioja Spanferkel auf Kartoffel-Lavendel-Stampf zum Delice von Orange und Karotte vom Bonner Hof. Wir waren begeistert.<\/em><\/p>\n

\"S\u00fc\u00dfe<\/a><\/p>\n

Duo von s\u00fc\u00dfer Paella und Bienmesabe (was auch immer das ist) zum Birnenespuma vom Bonner Hof. (Wir w\u00e4ren dann hiermit auch beim Nachtisch angekommen.)<\/em><\/p>\n

\"Stausee\"<\/a><\/p>\n

Zur Erholung mal wieder ein h\u00fcbsches Bild vom See.<\/em><\/p>\n

\"Rhabarbert\u00f6rtchen\"<\/a><\/p>\n

Gefl\u00e4mmte Tarte von Rhabarber mit Sauerrahm-Ingwereis von der R\u00e9sidence<\/a>. Gell, klingt irgendwie grandioser als es aussieht? War lecker, aber leider auch nicht viel mehr.<\/em><\/p>\n

\"Kettwig\"<\/a><\/em><\/p>\n

Dingensich… hier… Idylle!<\/em><\/p>\n

\"H\u00fcttenk\u00e4semousse\"<\/a><\/p>\n

Hier nun zur Abwechslung etwas, was gar nicht so dolle klang, aber sehr lecker war: H\u00fcttenk\u00e4semousse mit Erdbeergr\u00fctze und -Sorbet vom Parkhaus H\u00fcgel. Danach wollte wir eigentlich gehen.<\/em><\/p>\n

\"Pfannkuchen\"<\/a><\/p>\n

Wie gesagt: Wir wollten eigentlich gehen. Dann kamen wir an diesen Blaubeerpfannkuchen vom Caf\u00e9 K\u00f6tter vorbei und mussten leider noch einen essen. Schlimm.<\/em><\/p>\n

\"Stausee\"<\/a><\/p>\n

Tsch\u00fcss Kettwig!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zur Abwechslung mal wieder ein Gourmetmeilenbericht. Die Gourmetmeilensaison hat ja gerade begonnen, Pfingsten waren wir in Bottrop zum Spargel-Gourmet-Festival und diese Woche war dann Essen-Kettwig mit dem Seerosenfest dran. Strahlender Sonnenschein, die h\u00fcbsche Kulisse von Stausee auf der einen und Kettwiger Altstadt auf der anderen Seite, da kann man auch geduldig \u00fcber die halbfertige Neubausiedlung … Seerosenfest in Essen-Kettwig 2014<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,29,7],"tags":[],"class_list":["post-1118","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gourmetmeilen","category-pfannkuchen","category-ruhrgebiet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1118"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1319,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1118\/revisions\/1319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.anneschuessler.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}